Commis de cuisine 
 

  • Il travaille sous la supervision d’un responsable tant lors de la préparation de plats chauds ou froids que lors de la réalisation de desserts.

  • Il identifie, range, utilise et respecte les produits alimentaires et le matériel.

  • Il réalise la mise en place et le repas du communard.

  • Il participe au service, à l’envoi et à la remise en ordre tout en respectant les règles d’environnement, d’hygiène, de sécurité, d’ergonomie et de savoir-vivre en collaborant avec ses collègues.